Gâteau des Rois ou Roscón de Reyes – Chef Consultor Richard Robert

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Roscón de Reyes ou Rosca de Reyes é um bolo tradicional espanhol, feito e apreciado para compartilhar na Epifania, a comemoração da aparição dos três Reis Magos. Na Catalunha, é conhecido como tortell. No sul da França, onde também é apreciado, é conhecido como Gâteau des Rois, Corona dels Reis ou Reiaume. As receitas variam…